11/16（土）、久々に天気も良くて、マルシェが開催することができました。
マルシェには、今回初めて、「月と日」さんが美味しいおいなりさんを出してくれました。
初めてということもあって、少し控えめの数を用意していただきましたが、
お昼には完売でした。
私も試食用のおいなりさん、いただきましたが、優しい味付けで、いくつでもいけちゃいそうでした。
またタイミングが合えば、出てもらいたいと思っています。

イベントは、芋煮会をやりました。
今回は、八雲のはたけのアドバイザーさん区画にある、菊芋＆里芋を使った、
まさに地産地消のイベントです。
鉄鍋は、レトロな感じの骨董もの。木の蓋も相まって、
美味しそうな雰囲気が出てました。そして実際、美味しい芋煮ができました。
シンプルなレシピなのですが、牛肉と芋からいい出汁が出てました。

それから、祖母の頃から使っていた、羽釜と薪窯コンロを引っ張り出してきて新米を炊きました。
薪なので、火力調節が難しいのですが、想像以上に簡単に、失敗しないでできました！

炊いて、秋の味覚を楽しめるイベントになりました。

寒いうちに、もう1どやってみたいと思っています。