雪が降ったかと思えば、夏日になったりと、
アップダウンが激しい春ですね。
そろそろ桜も咲いてきましたね。

4/5（土）のイベントは、「フェイジョアーダを食べる会！」

ブラジルの国民食といわれるフェイジョアーダ。
黒豆と肉の煮込みをご飯にかけて食べる料理です。
ブラジル人はこの料理が大好きで、
毎週金曜日のお昼はフェイジョアーダ、と決まって食べるそうです。

マルシェに来てくれる、ブラジル出身、料理研究家のキッチンリベカ・富樫さんが作ります。
これまでも肉まんやシフォンケーキ、パステオなど、どれも美味しい食べ物出してくれています。
なので、フェイジョアーダも大いに期待！
それから、デザートには、アボガドアイスを用意してくれます。
これもブラジルではポピュラーなアイスということです。

お申し込みは、こちらから。
https://forms.gle/ku8UC2ZjookpzFRN7

マルシェの出店者お伝えします。

🐶Naturarium
https://www.instagram.com/naturarium_jp/
今回初出店！なちゅらる犬猫フード＆ケア用品店
犬猫さんが毎日心地よく、家族みんなが健やかに、笑顔で暮らせるお手伝い。
犬の皮膚被毛ケアリストが営む小さなペットヘルスケア用品店です。

🍛The Parlour
https://www.instagram.com/theparlour00/
お店の前が公園の小さなカフェ。
優しい味のタイカレー/ガパオライス/有機コーヒー/もなかアイス/パフェ色々TAKEOUTやってます。
今回、八雲のはたけには、ガパオライス／ガパオドックや生春巻きなど、色々でます！

🍪キッチンリベカ
https://www.instagram.com/kitchen_liveca/
料理研究家歴30年。東京都目黒区で料理、菓子教室「キッチン リベカ」主催。
生まれ故郷のブラジル料理と和食を融合した新ジャンルを確立。
今回は、美味しいスイーツ、出します！

🥬TozawaFarm
https://www.instagram.com/tozawafarm
栽培期間中、農薬・化学肥料不使用！美味しい＆珍しい野菜、揃っています。
今回のお野菜は。。
わかり次第お伝えします。

🧴Otton
https://www.instagram.com/otton_otton
たまねぎベースの大人気ドレッシング！野菜がどんどん食べれます。
熟成塩とミネラルたっぷりの黒糖も販売します。

☕チャリンコーヒー
https://www.instagram.com/tommytomitahiroshi
チャリンコの荷台を使って開くコーヒーショップ。
美味しいコーヒー出してくれます！
コーヒー豆も販売しています。

🍞コペリエ
https://www.instagram.com/coperie2018/
元フレンチシェフが焼き上げる街の小さな自然派パン屋
🥐厳選北海道産小麦
🥙自然派野菜を使ったビストロパン
🥯ダッチオーブンで炊くこだわり餡のあんぱん
🚉桜新町駅用賀駅徒歩8分位の静かな小さな交差点

🌰八雲のはたけ
https://www.instagram.com/yakumo_hatake/
大王松（八雲のはたけ産）を使った松葉茶。漢方薬としても使われる松葉、香りも味もいいです。
純こしょう、ピーナッツペースト、マーマレードジャムなど、こだわりの加工食品も。
また、新しく小田原の農家さんから仕入れたみかんジャムも！